文物是人类历史的见证。对出土文物的不当处理可能导致对某一历史缺乏了解。酸化纸质文物的冻干处理也是对冻干文物的保护。
现代研究结果表明，酸在纸质文物的破坏中起主导作用。正是由于酸的作用，相当数量的纸质文物已经完全失去了机械强度，濒临毁灭。以酸化的纸质文物为对象，经过真空脱酸试验，纸质文物的酸性被完全去除，然后经过真空冷冻干燥机冷冻干燥后的纸质文物没有出现收缩、粘连、变形等现象，墨水书写均匀。保持完整。
木质或竹子文物通常富含水分，由于长期埋藏在含水量较高的土层中，因此材料柔软而脆弱。因为它已经在水中浸泡了很多年，所以比较难将其干燥保存，稍有不慎就会影响甚至破坏文物的本体。传统的干燥方法：在空气中自然干燥会导致严重的收缩、变形和开裂，严重的是文物变得面目全非，失去了应有的价值。如果没有脱水，它只能储存在水中，不能展示和收集。
冷冻干燥技术有助于木质文物的保护，低温冷冻干燥储存可有效防止收缩、开裂、断裂等现象。大部分文物也被脱水成型，大量文物得到成功保护和修复。
中华文明丰富的物质文化遗产中蕴藏着大量的木质文物。沿海地区或海洋外出土的木质文物处于饱和状态，需要脱水和成型，才能保存和展示。较小的木制文物可以通过溶剂替代脱水和成型。然而，由于环境污染和火灾隐患等问题，很难适用于大型饱和木质文物的保护。
针对这一实际需求，浙江省博物馆以现代技术为指导，进行了长期探索，取得了丰硕的科研成果。在旨在保护出土(出水)木质文物的“水技术研发与应用饱和的冷冻干燥与稳定出土木质文物”获奖项目中，浙江省博物馆和浙江大学科研团队对木质文物进行了冷冻干燥和预处理。基础科学技术研究开发了大型木质文物自动热浸处理、大型木质文物冷冻干燥等关键技术，实现了出土(出水)大型木质文物脱水和定型保护的目标。该项目在大型含水木质文物真空冷冻干燥和中小型木质文物批量冷冻干燥方面取得了突出创新，有效降低了木质文物处理失败的风险，大大提高了保护工作的效率，具有显著的社会效益和间接经济效益。项目获得授权发明专利5项，实用新型专利1项，发表论文25篇，其中SCI/EI收录论文11篇。“整体技术已达到文物保护行业国际领先水平。”
这一项目的成果已应用于多批文物的保护，如上海志丹院元代水闸遗址出土的木质构件、杭州余杭茅山独木舟、江苏仪征燕岱山遗址出土的木构件。其中，茅山独木舟是在国内考古发掘中出土的。最长、最完整的史前独木舟是良渚文化的重要证据。项目成果为浙江省文化遗产保护做出了重大贡献，提高了我国木质文物保护和修复的技术水平。
